duvar kağıdı

Welcome, visitor! [ Register | Login

 

Kuskus biber dolması

  • Listed: Mart 14, 2017 6:04 pm

Description

İÇİNDEKİLER
Bir avuç bebek düğmesi mantarları
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve yeni zımparalanmış siyah
biber
2 kırmızı biber
250 ml sebze stoku (küp kullanın)
40 gr kuskus
100g beyaz peynir, küplere kes
4 çorba kaşığı taze kişniş,
Kıyılmış
1 tatlı kaşığı biber tozu
YÖNTEM
1) Mantarları çeyrekleyin ve zeytinyağı ve biraz tuz ve biberle birlikte bir kasede marine edin.
2) Fırını 180C / 160C fan / gaza önceden ısıtın. 4. Biberleri saptan dikey olarak yarılaştırın. Tohumları ve zarları dışarı atın.
3) Zeytinyağı üzerine kaşık ve yağlanmış bir fırın tepsisi koyun. 20-25 dakika pişirin.

    4) Bu arada, 250 ml kaynar su içinde bir sebze küpü çözülür.
5) Kuskus bir kaba koyun ve stok ekleyin. Birkaç dakika kenara koyun sonra kuskusunu çatalla tıraş edin.
6) Mantarları boşaltın ve kuskus içine karıştırın, ardından peynir, kişniş, biber ve daha fazla baharatla pişirin.
7) Biberleri fırından çıkarın ve kuskus karışımı ile doldurmak için bir kaşık kullanmadan önce soğumaya bırakın.
8) Peynir eriyene kadar 10-15 dakika fırına dönün. Yeşil salata ve sarımsak ekmeği ile servis yapın.

No Tags

No views yet

  

Listing ID: N/A

Report problem

Processing your request, Please wait....

Leave a Reply